Taco de ternera Pirenaica, guacamole, cilantro y cebolla roja picante
8,40 € IVA incl.
Canelones de pato pasta waka ,salsa de foie gras, reducción jugo de pato y trufa rayada
12,80 € IVA incl.
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao y salsa del piquillo
7,50 € IVA incl.
Tartar de Trucha del rio Cinca con aguacate y sésamo
15,90 € IVA incl.